Coûts de mécanisation et de main d'oeuvre des plantations de vignes 2009

Ces coûts (mécanisation et main d'oeuvre) sont à ajouter à l'achat des fournitures (plants, marquants...) pour déterminer le coût total de la plantation de vigne à amortir. Ces coûts ont été calculés pour une plantation de vigne en 3 m. Ils sont exprimés en €/ha. Pour la comptabilité, 2 solutions sont proposées : une méthode simplifiée (coût total par année) ou une méthode complète (coût en fonction de la date de clôture). Le coût total est identique dans les 2 cas.

Le montant "main d'oeuvre" est à retenir dans le cas d'une main d'oeuvre à 100 % salariée.

Remarque : Ces coûts ne tiennent pas compte des frais d'arrachage et de désinfection pour une plantation sur sol nu. Le coût des travaux de désinfection d'une parcelle d'un hectare est estimé par le BNIC à un montant de 2565 €. Le temps estimé par le BNIC pour arracher une vigne est de 88 heures.