Institut français de la vigne et du vin

V'innopôle est un pôle d’innovation en viticulture et œnologie. V’Innopôle Sud-Ouest accueille l’équipe locale de l'Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV).

V’innopôle, centre de recherche en viticulture et œnologie a été inauguré le 11 juillet 2003. V’innopôle est l’outil de travail de l'IFV Sud-Ouest et concilie innovation et tradition. Son objectif est d’améliorer la réponse de l’Institut Français de la Vigne et du Vin et de l’ensemble de la Recherche et Développement vitivinicole régionale.