Rendement 2016 : 11,02 hl AP/ha

La section ODG du BNIC a validé un rendement annuel Cognac de 11,02 hl AP/ha pour l'année 2016.

Ce rendement doit encore faire l'objet d'une validation par le CRINAO, être entériné par le CNINAO puis être publié par arrêté interministériel.

Pour la deuxième année consécutive, le rendement autorisé s'inscrit dans le Business Plan mis en place par les professionnels de la filière Cognac ayant pour but une gestion long terme avec une production et des stocks satisfaisants aux besoins et perspectives marché.

Les professionnels ont également fixés un rendement plancher pour l'année 2017 égal à 9,37 hl AP/ha, rendement en deçà duquel le rendement annuel ne pourra pas descendre.